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Passend zu Vorspeisen auf Fisch- und Fleischbasis und als Aperitif
Computergesteuerte Edelstahltanks regeln im Zuge der 10- bis 12-Tage-Fermentation die Temperatur auf 28-30° C
Temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahl mit anschliessendem biologischen Säureabbau und Ausbau im grossen Eichenholzfass
Gewürztraminer und Chardonnay
Der WeinDie Weißkelterung verleiht ihm seine Eleganz
Lagrein 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu Vorspeisen auf Fisch-Der Wein Krftige, dunkelrote Farbe. Sein Bukett ist sehr intensiv und breit und erinnert an rote Beeren, frisches Gras, Veilchen und Gewrze wie Kakao. Im Gaumen besticht der Wein mit erfrischender Persnlichkeit, saftigen, geschliffenen, massiven Gerbstoffen, angenehmer Flle und langem, anregendem Abgang. Weingut Das Weingut Franz Haas ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und steht fr Qualitt und Leidenschaft. Besonders der Pinot Nero stellt
